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斗煥坪水餃館的由來為國民軍自安徽來台,創辦人在軍中擔任伙食兵,退伍後所開設的餐廳。

餐廳位於大馬路上,招牌上還有個超大又醒目的水餃模型,讓人經過想不注意都難。

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菜單參考

雜不囉唆套餐很適合不知道要選甚麼配料,只要想好份量,店內會幫你配好好。

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水餃館 當然要點招牌水餃試試看

他們家水餃分為手工跟機器兩種包法。

手工的吃起來真的比較飽滿視覺上也比較美。

大家應該聽得出來哪一盤是手工吧?!

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除了口感之外,裡面的內餡也是有些許不一樣

機器的為韭菜(資料是提供韭黃但我吃起來看起來都是韭菜阿)高麗菜豬肉。

手工的為玉米豬肉高麗菜。

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湯品酸辣湯

原本只是覺得水餃配酸辣湯剛剛好。

結果意外發現他們家的酸辣湯,好驚人。

料豐富又酸得很爽口。

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實品與照片相符。

每一匙撈起來,就是你眼睛現在看到照片的這樣。

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招牌菜雜不囉嗦

我們也不知道為何有信心只有2人卻點了300元分量。

但還真的把它吃完了。

 

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我們選了牛套餐。

裡面跟菜單上一樣,基本小菜都有。

滷味用炒的方式料理,口感有嚼進,味道特別香。

還有辣椒跟蔥的香氣搭配,難怪很多人的桌上都有啤酒,炎炎夏日也不會有食慾不好的困擾。

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炒青菜

有肉當然也要有菜,身體才會平衡

最喜歡,大蒜直接熱炒不加其他配料的青菜,很單純但很美味。

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驚為天人蔥油餅(因為太好吃所以我一定要幫它下個標題)

登登登登!!

今日最重點來了。

看起來跟一般蔥油餅不太一樣。

外皮金黃酥脆像是炸過。

 

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裡面的蔥剛剛好,並不會特別強調蔥要很多。

咬下去的感受就是。

你也太時尚了。

蔥油餅的香氣依舊但是吃起來的口感像是炸彈蔥油餅酥脆中帶有Q勁。

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我不誇張 真心不騙。

他是我目前為止,心中第一名的蔥油餅。

我會為了它,特地去。

店家資訊

店名:斗煥坪水餃館

地址:  苗栗縣頭份鎮中正二路210號

電話: 037-660166

營業時間: 10:30-20:00

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