生活，是一種態度。

米娜對於竹東比較陌生。

But!! 想到竹東就會想去吃莊記。

想到重口味傳統牛肉麵就會想去吃莊記。

每次去"必"排隊，只是差別在隊伍的長短。

營業時間結束前都還是門庭若市。

價格非常親民應該也是一部分原因。

真的不是動作慢。

是真的用餐人很多!!!(強調)

到底是什麼樣的麵，可以讓人願意排隊等待?!

我會建議點牛肉麵。

因為真的最好吃。

一碗接著一碗，沒有停下來的翻煮。

小菜價目參考

小菜種類應有盡有

還有很多客家小菜，像是炸蔬菜，紅糟肉都是必點阿!!

小菜區客人也是絡繹不絕的一盤接著一盤往前送。

它們家專業到 已經有機器的小菜切菜機。

它們家小菜是我心中第二名小菜。

而且一定要搭配那碗充滿大蒜味刺刺辣辣店家自製醬料。

你們是不是會有疑問 那第一名是誰呢?

記得追蹤，就會知道囉。

甜甜的 鹹鹹的 刺刺辣辣的。

一口接一口 整盤就被不知不覺吃完了。

紅糟肉每一塊都是這種厚度，有夠紮實而且不乾澀。

外酥內Q的炸蔬菜，有獨特的甜香氣，沒有讓人害怕的油耗味。

主角上場。

大碗的大約有6塊牛肉。

牛肉是牛肋條，切成骰子狀的大小。

吃起來別於一般牛肉麵裡的牛肉大多為軟嫩。

他們家的屬於有嚼勁，咬下去還有牛油脂的香氣竄出佈滿整個口腔。

牛油的香氣真的是他家牛肉麵最迷人的地方。

湯頭是紅燒口味。

還有重重的一層紅油在上頭。

看起來很辣，其實一點都不辣，是湯底用牛骨熬製產生的紅油，替湯頭增加不少的風味。

一般傳統牛肉麵常用的寬扁白麵條。

是偏硬口感，完全深得我心。

牛肚我會有個小吃法就是把它放到牛肉湯裡吸收一些湯汁。

別有一番風味。

另外牛筋也很推。

竹東還有什麼好吃的呢?

歡迎大家推薦一起吃起來。

店名:莊記牛肉麵

地址: 新竹縣竹東鎮仁愛路248號

電話: 03-5953805

營業時間: 10:00-21:00(每週日公休 其他不定期公休日參考店家)

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